Piperade

Spécialité basque par excellence, la piperade et ses saveurs pimentées sont l'ingrédient essentiel pour mettre le Sud Ouest dans votre assiette !

Origine du produit : Préparée à la ferme selon la recette basque, cette piperade, c'est tout l'esprit de la cuisine du Sud Ouest. Tomate, piment doux, lardons et graisse de canard sont mixés jusqu'à obtenir une sauce à la fois relevée et douce. Ce produit est mis en bocal de manière artisanale.

Dégustation : Dans les Landes, la piperade se mange à toutes les sauces ! Ainsi, cette piperade se mariera aussi bien avec de la viande et du poisson, qu' avec du fromage de brebis ou encore du jambon de Bayonne.

Bocal (750 g) 6,80 €