Cultivées dans les plaines sablonneuses du Sud Ouest, les asperges blanches des Landes sont appréciées pour leur finesse et leur délicatesse gustative.
Origine du produit : Terre de culture des asperges, les Landes, et leur terre sablonneuse, sont à l'honneur avec ce bocal d'asperges vendues au kilo. Produites à la ferme et mises en conserve rapidement, ces asperges conservent toute leur fraîcheur.
Dégustation : Aussi longues que goûteuses, les asperges des Landes se dégustent autant en entrée, accompagnées d'une sauce mousseline, que dans la préparation d'un risotto aux pointes d'asperge.